「美味しい国ニッポンを旅しよう」

株式会社星野リゾートでは10月7日よりコーポレートサイトにて、秋の食旅特集「美味しい国ニッポンを旅しよう」をリリースいたしました。食旅特集の第一弾では、各地の料理長の軽井沢のホテルブレストンコートの浜田統之、星のや京都の久保田一郎、リゾナーレ八ヶ岳の政井茂の３料理長が自身の料理哲学について語っています。