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国連食糧農業機関（FAO）は2013年9月11日、世界で生産された食料の3分の1が食されないまま廃棄されているとする報告書を発表した。廃棄分は年約13億トン、金額にして約7,500億ドル（約75兆円）で、スイスのGDPを上回る。ここでは、同報告書と食糧問題の現状をまとめてみた。（mzz）
企業や大学の閉ざされた研究室から飛び出した個人が、生物学をハックする「DIYバイオ」の動きがアメリカを中心に広がっている。日本でもさまざまなバックボーンを持つ有志が集まり、人工培養肉の開発を試みる団体が現れた。彼らが想像
日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題
いわゆる「理系」の人材は産業界を中心にニーズが非常に高い。近年は、国をあげて人材育成に力を注いでおり、大学の理系学部はこれまで以上に脚光を浴びている。そこで、理系の学部の特徴などを紹介しよう。さまざま
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