1958(昭和33)年、日清食品の創業者「安藤百福(ももふく)」が世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売したことから、日清食品が制定した記念日です。当時のチキンラーメンの販売価格は1袋35円、魔法のラーメンとして爆発的な人気を博しました。
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