モチモチの皮に、野菜たっぷりで隠し味も含まれた餡で仕上げた萬菜餃子(ばんざいぎょうざ)。最強料理芸人のクック井上氏がプロデュースしたこの餃子は、お母さんの味をベースに、研究に研究を重ねたクックさんの自信作。実際食べてみて誇大広告ではない事は一食瞭然。ビールがあると10個20個気がつくとなくなっているほど。失敗しない焼き方含め、まとめてみました。クック井上氏はお笑いコンビ「ツインクル」のツッコミ担当。バラエティや料理番組で数多くの優勝経験がある実力派芸人です。
外型很鄰家女孩的「你好。日食堂」老闆葉蕙菱(Mia),其實血液裡有一點點叛逆。之前原店賣的是早午餐,但她覺得太普遍、太多人賣,去年12月索性改做食堂,主打日式煎餃、沾麵。她說:「該說我孤僻嗎?其實是不..
從1967年發源自日本京都的餃子の王將進軍台灣,全台首家分店設於高雄漢神巨蛋廣場的4樓,且是由總公司直營,非台灣業者代理。主打現煎的餃子,皮薄脆、餡鮮美,在日本1天能賣出約200萬顆的餃子。報導╱葉盛耀
這間在高雄頗有名氣的義法餐酒館搬了家,選在中正路上重新開張,兩層樓還兼雙店面,典雅的閣樓設計,看得到樓下情景。 秉持原本老店舊有的概念,利用台灣本土好食材,再以西式手法料理,像這道慢煮雞胸萬
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