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1972(昭和47)年、東京の東武東上線成増駅前に初めてモスバーガーの実験店がオープンしました。モス(MOS)の名前にはMountain(山のように気高く堂々と)、Ocean(海のように深く広い心で)、Sun(太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って)という意味があります。
マクドナルドが今、食の安全問題で揺れています。長くハンバーガー業界のマーケットリーダーとして君臨してきたマクドナルドが今後どのような戦略に打って出るのか。仮設を立てて、同質化戦略と差別化戦略という対立構図からそれを検証し
『いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい！』（櫻田厚、KADOKAWA／中経出版）。2014年12月発売。1400円（税別）。著者は、モスバーガーで知られるモスフードサービス会長兼社長。出版社サイトによると、
モスバーガーは、2015年2月10日から、3月下旬までの期間限定で「XO醤（ジャン）チキンバーガー」を発売する。
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