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「雑穀の日[3/9]〜「ざっ(3)こく(9)」の語呂合わせ」

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白米が広まるまで、日本人の主食の主流といえば「赤米」などの『雑穀』でした。昨今では栄養価など素晴らしさが見直されていますが、さらに雑穀の魅力が広く認知されるように普及啓発活動を行なっていくことを目的に制定されました。日付は「ざっ(3)こく(9)」の語呂合わせから。

関連用語 雑穀 穀物 粟粒 赤飯 五穀 

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