「佐久鯉誕生の日[1/6]〜佐久鯉最古の記録の残る日」

2014.11.21 16:42 更新

1746(延享3)年、篠澤佐吾衛門包道が伊勢神宮・福島神主へ佐久鯉料理を献上したことを記念して包道の子孫が記念日を制定しました。当時の献立表が今に伝わる佐久鯉の最古の記録ですが、口伝では更に遡る記録が残っています。

登録:2014.11.21 04:43

的確に理解するためのキュレーター厳選3サイト

　第１６回全国食用鯉品評会は１８日、郡山市の磐梯熱海温泉「ホテル華の湯」で開かれ、創作料理の部の最高賞の水産庁長官賞に七海勝也さん（郡山市）が選ばれた。　全国養鯉振興協議会の主催。コイの消費拡大が目的で、郡山市での開催は

日米野球に向けて、侍ジャパンのトップチームには、同学年の今宮健太が選ばれた。一つ下の山田哲人もいる。しかし堂林翔太はこの秋、日南の秋季キャンプで泥にまみれていた。

　囲碁の第９回広島アルミ杯若鯉戦は１５、１６の両日、広島市で開かれ、決勝で本木克弥三段が六浦雄太初段に２４３手までで白番２目半勝ちし、優勝した。　１９歳の本木は、棋戦初優勝。１０月、第１回ゆうちょ杯ユ...